- vini biologici del Salento -

Dalla pianta al bicchiere:
è breve il percorso di un vino
delle Tenute Cerfeda Dell'Elba

Prodotto da uve integralmente coltivate al sole caldo del Salento e imbottigliato all’origine e nella zona di produzione, il vino biologico delle Tenute Cerfeda Dell'Elba nasce da un atto d’amore.
Amore per la qualità, amore per la genuinità, amore per la sapienza di una terra antica, dove il vino è prima di tutto nutrimento per il corpo e per lo spirito.
Per questo, i nostri vini sono vinificati con l’ausilio di sole sostanze di origine vegetale, secondo i principi ispiratori di un’agricoltura olistica, che incrementa la biodiversità e preserva nel tempo uno spazio vitale sostenibile per uomini, animali e piante.

la nostra terra

“Terra di dove finisce la terra”, la Puglia costituisce lo sperone dello stivale d’Italia. Il suo paesaggio si estende per più di 300 km, lungo la costa adriatica e fino al mar Ionio.
Grazie alla sua posizione geografica, al paesaggio costiero prevalentemente pianeggiante e al clima caldo, sin dall’antichità la regione ha favorito l’insediamento umano, il commercio e lo scambio culturale, divenendo una delle zone vinicole più antiche del mondo.
Il suo terreno è fertile, costituito prevalentemente da calcare, argilla, tufo e sabbia.
Su una superficie di oltre 100.00 ettari, in Puglia si coltiva la maggior varietà di vitigni rispetto alle altre regioni meridionali, per buona parte autoctoni.
Per questo, e perché viene prodotta la maggiore quantità di vino rispetto alle altre regioni, la Puglia viene anche chiamata la “cantina d’Italia”.
16
Ettari
5
certificazioni riconosciute
30
anni di storia
1
grande passione

Bottiglie

I nostri prodotti e le schede tecniche
Pensiero divino

Parliamone insieme!

  • E dove non è vino non è amore;
 né alcun altro diletto hanno i mortali.

    Euripide, V sec A.C.

  • I veri intenditori non bevono vino:
degustano segreti.

    Salvador Dalí

  • Sempre pronto a una nuova idea e ad un antico vino.

    Bertold Brecht

  • Il vino è la poesia della terra.

    Mario Soldati

CERTIFICAZIONI

Integralmente prodotti e imbottigliati all’origine,
i vini Tenute Cerfeda Dell'Elba sono vini certificati dall’ ICEA e dall’International Certification Biosuisse AG come vini Bio e Biovegan.
I vini della linea Mandurino sono certificati Bio, Biovegan e Biosuisse.
Tutti i nostri vini sono iscritti nel Registro delle Eccellenze Italiane.
ECCELLENZE ITALIANE

  • Tutela della qualità

  • produzione Made in Italy

  • ID anti-contraffazione: 5593

biovegan
biosuisse
bio
dop
doc
docg

Premi e riconoscimenti

La qualità dei vini delle Tenute Cerfeda Dell'Elba, tra Premi e Guide di Settore
Vini Buoni d'Italia

4 stelle per i nostri Vini dalla Guida del Touring Club, dedicata ai vini da vitigni autoctoni.

Guida ai Vini di Puglia

Le eccellenze selezionate da Tirsomedia, insieme ai maggiori esperti del settore.

I Vini di Radici

PER CONTATTARCI

Amministratoredott. Alessandro Inzirillo (+39) 342 8202231

Emailtenutecerfedadellelba@gmail.com

Direzione Commerciale(+39) 342 8798195

Emailmandurinopuglia@libero.it

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 Italy

STABILIMENTOC.da Porvica 29000 - Isola Amministrativa di Taranto

AZIENDAAgro di Manduria (TA)

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